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A produção de Bovinos de Carne em Portugal é um subsetor com uma importância significativa no contexto agroalimentar português. Desde logo, a Carne de Bovino é o terceiro tipo de carne mais consumido pelos Portugueses (cerca de 214.000 toneladas consumidas), ficando apenas atrás da carne de suíno e carne de animais de capoeira. Representou em 2021 cerca de 11,3% do total de Carne produzida em Portugal (102.954 toneladas de carne bovino produzida face à produção total de carnes de 911.360 toneladas).